Moj profil
sandra5
5.11.2009.

Rizoto s lignjama

38

...jednostavno i lagano..

...jednostavno i lagano..

sandra5
5.11.2009.

Sastojci

rizoto
1 kg lignji
2 reznja cesnjaka
1 kapula (luk)
1 list lovora
2 i pol salice rize (vrsta po zelji)
malo persina
vegeta, sol
3 zlice pasirane rajcice
1 zlicica crvene mljevene paprike

Priprema

1.

Lignje ocistiti i narezati na kolutice, krakove ostaviti cijele. Staviti u zdjelu, dodati zlicu ulja, podliti s malo vode i staviti na vatru.

2.

Dodati dobro usitnjeni cesnjak i luk, lovor i pirjati na srednjoj temperaturi, povremeno podliti s vodom, i tako pirjati oko 30 minuta.

3.

Dodati rizu, persin, pas. rajcicu i zacine, podliti s jos vode i kuhati dok riza omeksa, oko 15 minuta. Vode doliti toliko koliko se zeli gustoca rizota. Rizoto se moze posluziti kao toplo ili hladno jelo.

  • Lignje(2)
  • RIŽOT(1)
  • Rizoto-lignje(1)
  • Riba-morska-rizot(1)
  • By-sandra5(1)
  • Rizoto-s-lignjama(1)
  • Rizoto-sa-lignjama(1)

25

ili za 3, slobodno povecaj kolicinu, ovisno koliko tko jede

i ovaj rižoto-to je za 4 osobe jel?

hvala..A molim te, probala sam neke tvoje recepte, odlicni su, svaka cast..Al prije neki dan mi se dogodilo nesto sto odavno nije-radila sam pizzu i tijesto je ispalo ocajno.Molim te, kako ti radis tijesto za pizzu.Napravila sam ih puno, ne znam kako sad, a htjela sam mekano i lijepo..hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)