Nedavno sam na tržnici kupila ove gljive i odlučila se malo poigrati. Gosti su bili oduševljeni, nadam se da će vam se svidjeti.
Nedavno sam na tržnici kupila ove gljive i odlučila se malo poigrati. Gosti su bili oduševljeni, nadam se da će vam se svidjeti.
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju izdinstati crveni luk i češnjak. Nakon 3-4 minute, dodati poriluk i dinstati još 2-3 minute.
Dodati vode i usuti rižu. Po potrebi dolijevati vode kako bi se riža uspjela skuhati. Začiniti sa soli, paprom i vegetom.
Kada je riža pri kraju (nakon desetak minuta), dodajte crne trube. Pustite da voda ispari, odnosno, da se riža i ostali sastojci do kraja prožmu.
Posluživanje
Budući da ove gljive imaju intezivan okus same po sebi, nije potrebno previše soliti ili papriti.
Kako je tebi ispao recept?
2