Kod nas omiljena:-)
Sastojci
Priprema
Naspite u serpu ulja da pokrije dno serpe.
Ugrijte ulje toliko da se podje pusiti.Kad se ugrije dodajte opranu rizu, brzo promijesajte i dodajte sol i vrelu vodu.Kad prokuha pomijesajte i smanjite na srednju temperaturu.Kad vidite da je nestalo vode(oko 5 minuta)opet promijesajte, pospite kimom i smanjite na najnizu temperaturu i kuhajte jos 20 minuta.Negdje na pola promijesajte jos jednom.
Posluživanje
Jako je vazno da stavite istu kolicinu rize i vode.
Dragi Arbajram ,kada riza upije vodu onda se smanji na najnizu temperaturu i kuha se na najnizoj temperaturi.S time se dobije fina rastresita riza koja ne bude ljepljiva ,nego je svako zrno posebno.
Nadam se da je povo pomoglo.Puno pozdrava 🙂
zdravo, ne kontam kako se to i dalje moze kuhati nakon sto riza ispari? Jesam li nesto propustio? 🙂
Hvala puno na povjerenu draga martina2010 🙂 Drago mi je da ti se svidjela🙂
Ovako je ispalo drugima
16Komentara