Rezanci sa sosom od lisičarke

Name: Rezanci sa sosom od lisičarke
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200gr (oko) lisičarka (gljiva); 1 manji luk; ružmarin; peršinov list; 1/2 dl bijelog suhog vina; voda po potrebi; sol, papar; 100ml vrhnje za šlag (ili po potrebi); 400 gr širokih rezanaca

15 minuta

dobila sam lisičarke od jedne prijateljice.. pa sam napravila sos uz rezance.. jednostavno, prefino :)

katka-pol

25.6.2018. • Arhivirano

Sastojci

200gr (oko) lisičarka (gljiva)

1 manji luk

ružmarin

peršinov list

1/2 dl bijelog suhog vina

voda po potrebi

sol, papar

100ml vrhnje za šlag (ili po potrebi)

400 gr širokih rezanaca

Priprema

lisičarke dobro oprati.. ja ih stavlam ukratko u hladnu vodu.. da je dobro čista.. narezati na manje komade

u tavi na ulju popržiti sitno narezan luk.. kada malo omekša, dodati lisičarke, malo popržiti zajedno.. dodati sol,papar, bijelo vino,ružmatin, kapi vode, kuhati na laganoj vatri 5 minuta.. prije kraja kuhanja dodati malo vrhnja za šlag, peršinov list.. još malo prokuhati.. skuhati rezance i posluživati

Posluživanje

Posluživamo toplo .. Dobar tek :)

1

26.6.2018.07:16

ovo je jako finooo●♡●

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)