Ostalo je pečenja, puretine od Božića(smrznuli ste je ispečenu i sada čeka bolje dane?), svinjetine od Nove godine... još onako finog mariniranog u začinskim travama.. Bez problema uspjet ćete ga ga utrapiti pod novo, malim makeoverom...
Ostalo je pečenja, puretine od Božića(smrznuli ste je ispečenu i sada čeka bolje dane?), svinjetine od Nove godine... još onako finog mariniranog u začinskim travama.. Bez problema uspjet ćete ga ga utrapiti pod novo, malim makeoverom...
Sastojci
Priprema
Pečeno meso odvojiti od kože i kostiju, svih masnih dijelova, pa ga sitno nasjeckati.
Povrće nasjeckati na sitnije kockice i zažutiti ga na malo ulja.
Dodati meso, sol, papar, vino i ulje tartufa.
Dobivenom smjesom puniti kanelone, poredati u nauljenu posudu.
Preliti bachamel umakom i zapeći oko 40 minuta na 180 °C.
Posluživanje
Poslužite uz rižu s šafranom i uz crno vino.
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara