Moj profil
Mimi-Atlanta
15.5.2014.

Rebarca sa zacinima i malo drugacijim BBQ sosom...

127

Odlicna i ukusna rebarca sa dosta zacina i malo drugacijim BBQ sosem...

Odlicna i ukusna rebarca sa dosta zacina i malo drugacijim BBQ sosem...

Mimi-Atlanta
15.5.2014.

Sastojci

1kg. rebaraca
RUB-ZACINI:
1 zlica soli
1 zlica pepera
2 zlice smedeg secera
1 zlica dimljene crvene paprike ili obicna
1 zlicica chilli flakes
1 zlica mljevenog kima
1/2 zlicice mljevenog dumbira
BBQ SOS:
5 zlica ketchupa
2 zlice jabucnog ocata ili od crvenog vina
2 zlice javorovog sirupa
1 zlica senfa
malo soli i pepera

Priprema

1.

RUB-ZACINI:

u manju zdjelu dodajte sol,peper,smedi secer,dimljenu crvenu papriku(ako imate) ako ne moze i obicna,chilli flakes(evo stavila sam na fotki da vidite kako izgleda),mljevenog kima i mljevenog dumbira.

2.

Rebarca dobro premazite sa vanjske i unutrasnje strane sa zacinima.

Pleh oblozite sa alu folijom(ako zelite),malo pouljite i stavite zacinjena rebarca.

3.

BBQ SOS:

U zdjelu dodajte ketchup,jabucnog octa iili ocata od crvenog vina,javorovog sirupa,narandzinog ili jabukovog soka,senf i malo soli i pepera.

4.

Rebarca dobro premazite sa BBQ sosom sa vanjske i unutrasnje strane.

Pokrijte sa alu folijom(obavezno) i stavite da se pece na 100C oko 3 H..svakih sat vremena vadite rebarca i premazujte sa ostatkom BBQ sosa.

Ja sam zadnjih sat vremena povecala temperaturu na 150C i skinula foliju posto volimo da rebarca dobiju divnu braon boju a vi po zelji.

  • Rebarca(4)
  • Meso(3)
  • Nadacak(1)
  • Pecenje(1)
  • Ručak(1)
  • Praznici(1)
  • Svinjetina(1)
  • Barbe(1)

13

Odlična rebarca i sos,a mi smo ih malo i na gril bacili, uh divote, čak i oni koji baš nisu ljubitelji su se slasno oblizivali 🙂

Super fino ❤️ fotkice u galeriji a tebi veliki pozdrav i hvala na receptu

hvala draga tomy na isprobavanju i bas me veseli da vam se svidaju ova ukusna rebarca...kisic dear

Ovako je ispalo drugima