Moj profil
peradarnik
22.1.2010.

Puretina jako fina s gljivama i povrćem

35 minuta
2

Kombinacija Mediterana i Kine, nešto jako fino za ove zimske dane.

Kombinacija Mediterana i Kine, nešto jako fino za ove zimske dane.

peradarnik
22.1.2010.

Sastojci

za
Perad
300 g Puretina
250 g Šampinjoni svježi
100 g Tikvice
100 g Mahune
200 g Pomidori di Collina
150 g Luk crveni
100 g Češnjak
200 g Riža
1 dcl Bijelo vino
8 žlica Maslinovo ulje
prstohvat Vegeta
dva prstohvata Sol

Priprema

1.

U srednje velikoj tavi na maslinovu ulju pirjati luk i češnjak te zatim dodati nasjeckanu puretinu prethodno začinjenu s solju i vegetom

2.

Dodati oguljene i sitno nasjeckane šampinjone te sve zaliti vinom da krčka

3.

Nakon 15 minuta dodati povrće i pomidori di collina te poklopiti i kuhati sve dok umak ne ispari (nije neka šteta jer umak nije bog zna šta)

4.

Servirati uz rižu

5.

Poslužiti uz Malvaziju

6.

Prijatno :-)

Posluživanje

Pazite da vam ne zagori

1

dobar recept, samo pazi da ti ne iskipi drugi put, ok

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)