omiljeni Rp.mojoj porodici...
Sastojci
Priprema
Belo meso iseckano na kockice kratko se przi na ulju,zatim se dodaju sampinjoni, zacini i malo vode i dinsta se dok meso ne omeksa(po potrebi dodaje se voda).
Kada se meso izdinsa, skloni se sa vatre i malo se prohladi.Dodaju se senf i majonez i na kraju kaskavalj iseckan na kockice(da se ne bi stopio kaskavalj,smesa treba biti mlaka).
Ostrim nozem isece se gornji deo hleba i izvadi se ceo unutrasnji (meki) deo.Hleb se postavi u sredini tepsije, a okolo se raskomada unutrasnji deo.
Zatim se sipa u hleb dinstano meso i zatvori se gornjim parcetom(kapak).Ceo hleb i parcice,poprska se uljem i izrenda se sir(moze i kaskavalj).
Tako pripremljeno stavi se u zagrejanu rernu da se zapece i dobije kruskavu koru oko 10min.
Posluživanje
Posto nisam mogla naci kukuruzni hleb,ovaj put sam pravila sa razanim(meni je lepsi kukuruzni),iako se mojima dopalo.Mislim da je uz dobru salatu,kompletan rucak.Za 4 osobe dovoljno je jedan hleb(ja sam pravila dva jer smo bili vise osoba.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara