Naziv je dug a jelo je jako jednostavno i ukusno
Naziv je dug a jelo je jako jednostavno i ukusno
Sastojci
Priprema
Pomješajte sir vrhnje i luk vlasac i posolite.
Ako je suhi vlasac potopite ga u vodu pa ga tek onda dodajte siru.
Možete dodati i druge začinske biljke .
Kotletima zarežite džepiće.
Nafilujte ih sirom i zatvorite čačkalicom
Posolite ih povegetajte
Umočite u brašno i frigajte na ulju po par minuta sa svake strane.
Sada ih izvadite vani
UMAK:Sa tave na kojima su se frigali kotleti ocjedite višak masnoće.
Na tu tavu stavite brašno,češnjak ,vodu i začine i prokuhajte par minuta na kraju dodajte žlicu maslaca
PIRE:
Popržite mladu kapulicu na malo masla.
Propasiranom pireu dodajte kapulicu,vrhnje sol i još jednom propasirajte
Servirajte toplo
Ovo izgleda odlicno
Sa ovim nadjevom sam punila pileče prsi. Zaista ukusno.
Mmmmm fino 🙂
97Komentara