Moj profil
smf
12.1.2011.

Punjeni amarettini

10

Jedan od recepata iz ovogodišnje Božične riznice

Jedan od recepata iz ovogodišnje Božične riznice

smf
12.1.2011.

Sastojci

Za amarettine (puslice)
3 bjelanca
mrva soli
100g bijelog šećera
100g smeđeg šećera
175g mljevenih badema
1žlica instant kave u prahu
Za kremu od kave
1dcl slatkog vrhnja
1žlica instant kave u prahu
1žlica smeđeg šećera
150g mliječne čokolade
100g čokolade za kuhanje
1žlica amarettina (liker od badema)

Priprema

1.

Istucite snijeg od bijelanaca u koji ste dodali mrvu soli. Postupno umiješajte bijeli i smeđi šećer te na kraju bademe i instant kavu.

2.

Slastičarsku vrećicu ili dr. spravicu napunite smjesom te istiskujte na unaprijed namašćen i pobrašnjen lim, masni papir ili silikonsku podlogu. Pecite na laganoj vatri oko 25 min.

3.

Za kremu pomiješajte slatko vrhnje sa instant kavom i šećerom te pustite da zakuha, maknite sa vatre i dodajte čokoladu te miješajte dok se ne rastopi. U malo ohlađenu smjesu dodajte liker te ostavite da se dobro ohladi.

4.

Na kraju sljubite puslice sa kremom i pustite da malo odstoji te poslužite.

  • Sitni kolači(2)
  • Bjelanjak(1)
  • Amarettini(1)
  • Keksi(1)
  • Keksići(1)

7

fini

Predivan recept! 🙂

Fini, fini nego što, ali i davno popapani 🙂 Hvala cure ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)