Moj profil
brankamiha
10.8.2011.

Punjene tikvice

40 minuta
6

Kolovoz je u raznim bojama i mirisima, tako i ovaj recept!

Kolovoz je u raznim bojama i mirisima, tako i ovaj recept!

brankamiha
10.8.2011.

Sastojci

za
300 g repova kozica
2 mlada luka
100 g sira grabancijaša ili fete
2 režnja češnjaka
2 slana inćuna
30 ml prošeka
2 tikvice
provansalske trave
5-6 malih rajčica

Priprema

1.

Po dužini prerežite tikvice, malo izdubite sredinu da dobijete brodiće pa ih lagano posolite.

2.

Na tavici zažutite luk, češnjak, dodajte repove kozice, sitno nasjeckane inćune, začinite travama, posolite i popaprite te nekoliko minuta dinstajte lagano okrećući na srednjoj temperaturi.

3.

Dodajte na kockice narezane izdubljenu tikvicu i prepolovljene male paradajze.

4.

Nakon par minuta zalijte prošekom i ubrzo maknite s vatre. Smjesom napunite tikvice koje ste posušili papirnatim ubrusom.

5.

Na gotovu smjesu dodajte sitno narezani sir te u pećnici zapecite na 180 stupnjeva tridesetak minuta.

Posluživanje

Na tanjuru još pokapajte maslinovim uljem i pospite dobrim ribancem.

  • Kozice(2)
  • Ladice-tikvice(1)
  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Prosek(1)
  • Tikvice(1)

1

obožavam punjene tikvice,na ovaj način još nisam probala(vjerujem da je kombinacija super).....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)