Što reći za ovo,nego brzo i fino:-)
Sastojci
Priprema
Krumpir naribajte i malo iscijedite rukama da izađe suvišna tekućina
Dodajte ostale sastojke i dobro izmiješajte(brašna može i mrvica više)
Na podlogu stavite komad smjese i spljoštite
Stavite salamu i sir a na to još smjese i zatvorite šniclu i još ju malo dotjerajte.(Smjesa neka bude malo rijeđa jer će i šnicle biti mekanije)
Pržite na vrućem ulju
Stavite na tanjur, prelijte tartar umakom i posipajte suhim vlascem
Tartar umak:
Majonezu i vrhnje izmiješajte, dodajte naribani kiseli krastavac i začinite
Priprema šnicli:
https://www.coolinarika.com/slika/18895
https://www.coolinarika.com/slika/18896
Posluživanje
Uz ove šnicle fino ide bilo koje kuhano povrće.Možete skuhati mahune u slanoj vodi,procijediti ih i preliti istopljenim maslacem.Malo maslina punjenih paprikom i evo jednog brzog a kompletnog obroka.
Da malo dignem ovaj krasan recept iz prašine, upravo sam naletila na njega 🙂
E da, in vino veritas :))))
Broccoli u pravu si da je oskudan, pogotovo što nisam stavila bijeli luk.Hvala na savjetima a osobito mi se sviđa vino u ovome.Koliko god imaš kuharskog staža uvijek se nešto novo nauči, zato i jesam ovdje:-)
Kako je tebi ispao recept?
9Komentara