Moj profil

Punjene pecurke sa pilecom dzigericom

30 minuta
3

"Must Taste" svakog gurmana

"Must Taste" svakog gurmana

Sastojci

600g krupnih sampinjona
200g pilece dzigerice
so, biber (crni mleveni)

Priprema

1.

Pecurke isprati i skinuti im peteljke.

2.

Na malo ulja prodinstati sitno seckan crni luk, seckane drske od pecuraka, iseckanu pilecu dzigericu, pasirani beli luk i sve zaciniti solju i biberom.

3.

Potom dodati 200g kackavalja pomesanog sa kiselom pavlakom. Sve izmesati i ostaviti na stranu da se malo prohladi.

4.

Svaki sesiric pecurke napuniti pripremljenim filom, pa ih redjati u vatrostalnu posudu.

5.

Peci petnaestak minuta, a pred kraj pecenja posuti ih preostalim rendanim kackavaljem.

Posluživanje

Sluziti uz restovani ili pire krompir

  • Gotveni-jadnja-pecurki(1)
  • Gotveni-jadenja-iznutrici(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)