Moj profil

Punjene lignje na moj način

60 minuta
15

Odličan ručak ili lagana večera...za što god da se odlučili vjerujem da će ovo biti užitak za nepce. Lako se sprema, može se napraviti i sa smrznutim lignjama... U slast vam!

Odličan ručak ili lagana večera...za što god da se odlučili vjerujem da će ovo biti užitak za nepce. Lako se sprema, može se napraviti i sa smrznutim lignjama... U slast vam!

Sastojci

za
11k 1kg očiščenih lignji
4 češnja češnjaka
2-3 žlice (jušne) prezla
1dl maslinovog ulja
1 žličica Vegete
1dl bijelog vina
0,5 dl pasirane rajčice

Priprema

Krakove lignji nasjeckati za nadjev Češnjak i peršinov list sitno isjeckati i izmješati sa narezanim krakovima, prezlima, soli, paprom i Vegetom. Meni obično ustali nadjeva pa narežem i koju lignju. Lignje puniti žličicom, pa zatvoriti čačkalicom.
1.

Nadjevene lignje složiti  u širu posudu jednu do druge  Zaliti maslinovim uljem,poklopiti posudu i staviti pirjati- s obje strane 15-tak minuta.

Potom zaliti vinom i dodati pasiranu rajčicu pa još 5 minuta pirjati u otvorenoj posudi.

Posluživanje

Gotove lignje poslužiti uz lešo krumpir ili mišancu ili neku leša du pa preliti umakom. Dodati i čašu bijelog vina - i to je to!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima