Punjene knedle od palente sa prelivom od pečuraka

30 minuta

7

Predivan ukus, lako se spremi

Predivan ukus, lako se spremi

Sastojci

za

1 veći LUKA

300 grama mljevenog mesa

300 grama pečuraka

1 šolja (250 ml) Kukuruzne krupice Podravka(palenta)

3 šolje (750ml) mleka

300 ml kiselo vrhnje ili pavlake

po ukusu bibera i soli po potrebi

Priprema

1.

Prvo propržiti luk i polovinu sačuvati za pečurke i u drugoj polovini ispržiti 300 grama mlevenog mesa

2.

U posebnoj posudi propržiti pečurke i na kraju dodati luk i 200 ml kisele pavlake

3.

Skuvati 3 šolje mleka (2,5 dl X 3) , jednu šolju kukuruznog griza i 130 gr putera ili margarina.

4.

Kad se palenta rashladi, navlažiti ruke i oblikovati velike okruglice (knedle) tako što ćete u sredinu staviti proprženo meso.

Preliti knedle sosom od pečuraka i uživati!

Posluživanje

Ako treba, malo podgrejati pre služenja u mikrotalasnoj rerni

Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)