idealna za partije,za drage goste,za viked-doručke sa svojim najmilijim:))
idealna za partije,za drage goste,za viked-doručke sa svojim najmilijim:))
Sastojci
Priprema
PRIPREMA:
Stavite pola navedene količine brašna(250g.),sol,šećer,i maslac,(sobne temperature),dodajte mlako mlijeko,i kvasac te sve dobro sjedinite.
U umućenu smijesu zatim dodajte čvrsti jogurt,jaje,i uz postupno dodavanje preostalog brašna(250g.),umijesite tijesto koje se ne lijepi za ruke.Ostavite tijesto 15.min. na toplom mjestu.
ZA NADJEV:
sitno isjeckajte sve što želite; ili na veće kockice po želji ,a žumanjak,umutite za premaz.
Od nadošlog tijesta pravite loptice veličine manje mandarine.slagati ih u pleh,na svakoj loptici prstom utisnite po sredini da se dobije rupica.
Napunite svaku rupicu pripremljenim nadjevom,premažite umućenim žumanjkom,pa ostavite još,tako pripremljene sendviče da se dižu 15.min.
Zagrijati pećnicu i peći na 190 stupnjeva do rumene boje. cca-15. min.
Posluživanje
tople poslužite uz pivo,bijelo vino ili sl.
SAVJET:
u premaz sa žumanjcima,dodajte i malo mlijeka,da vam površina sendviča dobije lijepu boju,a da vam ne zagore,kao meni,jer sam ih premazala prvi put samo s umućenim žumanjkom,a ne i sa mlijekom..
Hvala, mojoj dragoj prijateljici N. na savjetu!
da,i ja sam,sve dok nisam dobila ovaj receptić...hvala🙂
Probala sam kupovne ,ali cu uraditi i ove jer domace je domace,hvala vam na receptu 🙂
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara