Prutici od brokule

40 minuta
299
Prutici od brokule

Jedan fini nacin kako pripremiti brokulu . Moze biti prilog mesu ili ribi ili pak kao predjelo uz umak od rajcica . 

Jedan fini nacin kako pripremiti brokulu . Moze biti prilog mesu ili ribi ili pak kao predjelo uz umak od rajcica . 

Sastojci

1 kg brokule
1 zlicica cesnjaka u granulama
1,1/2 zlicica talijanskog zacina
250 g ribanog topivog sira

Priprema

1.

Brokulu operi i natrgaj na cvjerice , pa je kuhaj 5 min na pari . Kuhanu brokulu prebaci na papirnate ubruse i pusti da se dobro ocijedi . Ocijedjenu brokulu prebaci u multipraktik i usitni . 

Image
2.

Usitnjenoj brokuli dodaj jaje , sol ,papar , brasno , zacine , parmezan i polovicu topivog sira . Sve jos jednom dobro izmijesaj u jednolicnu masu . Dublji pekac oblozi papirom za pecenje , pa ispi pripremljenu smjesu i poravnaj . 

Image
3.

Peci u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva 20 min . Izvadi iz pecnice pospi sa ostatkom sira i vrati u pecnicu na jos 10-12 min dok se sir ne otopi i lijepo zapece . Pecenu brokulu izvadi iz pecnice i pusti da se malo prohladi . 

Image
4.

Prohladjenu brokulu izvadi iz pekaca i prebaci na dasku za rezanje , pa je narezi na stapice . Serviraj uz umak od rajcica kao predjelo ili kao prilog mesu ili ribi . 

Image

15Komentara

Autor

Super , najvaznije je da ti se svidjelo .

Odlicni.danas sam ih pravila.sjela da jedem i mislila sam da sam slikala al nisam.bit ce opet.

Autor

Hvala tebi i drago mi je da ti se svidjelo , slike su super . Da super ideja su tikvice , hvala jos jednom .

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
Image