Moj profil
miloni
14.10.2011.

Prilog od tikvica

4 osobe
40 minuta
10
Prilog od tikvica

... ovo je fenomenalan način da unesemo mnogo vitamina i da se pripremino za hladne dane koji nam dolaze ...

... ovo je fenomenalan način da unesemo mnogo vitamina i da se pripremino za hladne dane koji nam dolaze ...

miloni
14.10.2011.

Sastojci

za 4 osobe
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
2 srednje tikvice
3 krompira
2 manje crvene paprike
1 žuta paprika
1 veći paradajz
100 ml paradajz pirea ili soka od paradajza
1 kašika brašna
vegeta, so, biber i bosiljak po ukusu

Priprema

1.

Oprati i očistiti povrće, pa ga iseckati na kockice, a šargarepu na kolutove.

Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk, dodati mu iseckanu šargarepu, crvenu i žutu papriku, tikvice, paradajz i krompir. Sipati vode da ogrezne pa krčkati na slabijoj vatri. Nakon dvadesetak minuta dodati paradajz sok pa nastaviti sa krčkanjem. 

Kad je povrće kuvano, razmutiti kašiku brašna u malo vode pa dodati u povrće. Dodati  malo bosiljka, vegetu, so i biber. Kuvati još par minuta uz povremeno mešanje.

Po želji se može dodati i malo sveže ljute paprike. 

Posluživanje

Služiti uz pečeno meso po izboru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)