Ovo jelo može poslužiti kao prilog ili hladno predjelo…
Ovo jelo može poslužiti kao prilog ili hladno predjelo…
Sastojci
Priprema
Makarone skuhati u posoljenoj vodi( ali paziti da se ne raspadnu) ocijediti i ohladiti.
Patlidjan oguliti i isječi na kocke, pa ga na malo ulja ispržiti da omekani. I onako vručeg ga staviti odmah u zdjelu u kojoj čemo poslužiti pa na njega dodamo luk izrezan na kolutove i promiješamo , pa ostavimo da se hladi i luk da omekani i izgubi jačinu.
Mrkvu i grašak skuhati u slanoj vodi, ocijediti i ohladiti.
Sve sastojke izmiješati, dodati majonezu, posoliti i popapriti pa ukusu.
Posluživanje
Poslužiti samo kao hladno predjelo ili uz pohovano ili pečeno meso kao prilog i uz to poslužiti zelenu salatu.
Izbliza!!
Ovo je tako dobro da se moze jesti i samo!!!
izuzetno lepo…
Fino!!!!! :))
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara