Moj profil
maslinka
maslinka
8.4.2008.

Prilog od celera saorasima

20 minuta
29
Prilog od celera sa orasima
maslinka
maslinka
8.4.2008.

Sastojci

1 srednji koren celera
2 veće šargarepe
1 veza mladog belog luka
2 veze mladog luka
1 veza svežeg peršun lista
2-3 šake oraha
malo maslinovog ulja
morska so

Priprema

1.

Celer i šargarepu očistiti, iseći na kockice i kuvati u slanoj, kipućoj, vodi 10-ak minuta. Ocediti povrće (ja tečnost iskoristim za paradajz čorbicu).

2.

Luk iseći na izdužene “krugove”.

3.

Na maslinovom ulju prodinstati obe vrste luka… dodati seckane orahe pa ih malo propeći a onda dodati celer i šargarepu… Prodinstati par minuta.

4.

Posoliti… skloniti s vatre, dodati seckan peršun… i to je to…

10Komentara

notsoevil

ovo je bas extra - prefina kombinacija! 🙂hvala ti na jos jednom odlicnom receptu. 🙂

Anonymous

Koji kolor, a vjerovatno i okus….

Arwena

Volim tako zgodne salatice ili priloge, ja bi tu stavila još malo šparoga… a slika za 10!

Ovako je ispalo drugima

Image

Još recepata za ovo jelo

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti