Nešto kao mali debeli palačinci. Ili nešto kao veliki pljosnati uštipci.
Nešto kao mali debeli palačinci. Ili nešto kao veliki pljosnati uštipci.
Sastojci
za
Priprema
1.
U posudi izmiješati brašno i so. Dodati vodu, mlijeko i jaja, pa sve sjediniti mikserom u glatku smjesu bez grudvica.
2.
Na vruće ulje sipati smjesu kutljačom, da prevrte budu manje od palačinaka, a veće od uštipaka. Pržiti kratko, dok ne porumene s jedne i s druge strane.
3.
Prevrte vaditi na papirni ubrus.
4.
Namazati slatkim ili slanim namazom, poklopiti ili zarolati i služiti toplo.
28