Moj profil
mives
3.2.2017.

povrće i meso iz supe

60 minuta
2

klasična supa sa junetinom, puno povrća i začina...u ove hladne dane baš prija ovakvo toplo jelo.

kada smo bili mali, sećam se nedeljnih ručkova koji su neizostavno imali ovu supu i kuvano meso, povrće uz dodatak rena ili senfa kao uvod u bogati ručak.

klasična supa sa junetinom, puno povrća i začina...u ove hladne dane baš prija ovakvo toplo jelo.

kada smo bili mali, sećam se nedeljnih ručkova koji su neizostavno imali ovu supu i kuvano meso, povrće uz dodatak rena ili senfa kao uvod u bogati ručak.

mives
3.2.2017.

Sastojci

za
500gr junećih rebra
400 gr šargarepe (desetak kom)
300 gr celera(pola glavice)
300gr peršuna(5-6 komada)
100 gr paškanata(2komada)
1 kom glavice crvenog luka
3-4 kom krompira srednje velicine
lovor
biber
so

Priprema

1.

povrće očistiti, meso oprati, složiti ulonac, naliti sa puno vode.

2.

dodati u lonac list lovora, biber u zrnu, so.

kuvati dok meso ne omekša.

3.

povaditi meso i povrće iz supe.servirati toplo uz ren, senf ili neki bogati preliv.

4.

ostatak supe procediti i ukuvati griz knedle by MooCow  ili testeninu.

Posluživanje

sjajan uvod u nedeljni ručak, ali i lagana večera...

  • Ručak(1)
  • JUNETINA(1)

5

ma nema brige, mama uvek može spremiti nešto i po svojoj želji😍

Ovo vole i kćer i tata - mama promrljavi...  🙄

e onda me razumete u potpunosti :obožavam ovako pripremljeno...😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)