Posna sarma

Denes ja vidov posnata sarma na None i se setiv da go objavam i mojot recept za posna sarma koja sekoja godina ja pravam za Sv. Nikola

Natka78

27.1.2012.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

2 glavici zelka (kupus)

2 glavici kromid (crni luk)

1 strak praz (praziluk)

3-4 morkova

500gr. shampinjoni

150 gr. oriz (pirinac)

3-4 crveni suvi piperki

3-4 lazici soini troski

magdonos

sol, crn piper

melen crven piper (aleva paprika)

maslo

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Na maslo se przat kromidot i prazot zaedno so iseckaniot morkov.

Koga ubavo ke se isprzat se dodavaat mariniranite shamoinjoni A na kraj se dodava orizot i soinite troski. Zacinuvame po vkus. Na kraj se dodava i magdonosot.

So prigotveniot fil se motaat sarmite i se redat vo sadot na koj na dnoto se stavaat seckana kisela zelka.

Otkako ke se zavitkaat site sarmi vrz niv stavame iseckana suva piperka, se pokrivaat so listovi zelka i se polivaat so zovriena voda. Se pecat vo rerna na 200 stepeni 2 casa.

Potoa se pravi zaprska so malku maslo i melen crven piper. LIstovite zelka se otstranuvaat i so zaprskata se polevaat gotovite sarmi i uste 10-15 minute se vrakaat vo rernata malku da se potpecat.