Moj profil
Ikka
23.2.2015.

Posna povrtna čorba!

5

Pošto je vrijeme posta, danas sam spremila ovu čorbicu. Odlična je pa sam riješila da napišem recept, više zbog mene neka je zabilježen.

Pošto je vrijeme posta, danas sam spremila ovu čorbicu. Odlična je pa sam riješila da napišem recept, više zbog mene neka je zabilježen.

Ikka
23.2.2015.

Sastojci

5 većih krompirova
1 glavica karfiola
1/2 struka praziluka
2 mrkve
1 veća glavica crnog luka
1 glavica bijelog luka
1 kašičica kurkume
2 kašike nepune brašna
2 kocke povrtne
1 kašičica ljute mljevene paprike
ulje, so, vegeta i biber po potrebi.

Priprema

1.

Na ulju izdinstati crni luk, praziluk i bijeli luk sitno sjeckani. Kada postane staklasto dodati krompir sječen na kocke i mrkvu sječenu na kolutove. Dinstati još malo, dodati brašno i mljevenu papriku ljutu. Ko nevoli ljuto može i slatku. dobro izmiješati pa naliti oko 3 l vode. U to dodati karfiol isječen na cvjetove. kad provri dodati kašičiću soli dvije kocke i kurkumu. Kuvati oko 40 minuta dodati još vegete i bibera po potrebi.,

2Komentara

Volim corbice danas je slicna na nasoj trpezi

Fina corbica - i za one koji ne poste.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)