Moj profil
Odlicna juha za posne dane.
Sastojci
za
Priprema
1.
U malo ulja proprzite crni luk, oko 2-3 minuta pa dodajte celer, mrkvu, paskanat, krompir i beli luk i przite sve zajedno drugih 2 minuta.
Dodajte paradajz (oljustite kozicu) opet przite za kratko i onda dodajte tikvicu, kuhani pasulj, posolite, pobiberite i stavite lorber.
Proprzite sve zajedno jos par minuta i onda dodajte vodu. Poklopite i ostavite da se kuha dok krompir ne omeksa.
Otstranite lorbera i blendirajte juhu. Ako ne koristite blender onda pasirajte kroz cediljku.
Posluživanje
Moze se dodati ribani parmezan sir ( za dane kad se ne posti) i malo maslinovog ulja.
8