odličan prilog uz roštilj,ili možete spremiti kao kompletan ručak,s puno mlade zelene salate;)
za sve vas koje ste željele da postavim recept;)
odličan prilog uz roštilj,ili možete spremiti kao kompletan ručak,s puno mlade zelene salate;)
za sve vas koje ste željele da postavim recept;)
Sastojci
Priprema
pripremite veću posudu-kalup za pečenje,dovoljno duboku da vam se lijepo složi krumpir u dva sloja.
premažite posudu s maslacem(ne, s margarinom).
složite prvo sloj krumpira(prethodno izrezanog po želji),
zatim sloj luka,(izrezanog na kolutiće),prelijte maslinovim uljem i kockicama maslaca.začinite morskom soli i paprom,prelijte bijelim vinom,pa na isti način,složite još jedan sloj.
zatvorite alufolijom,pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva,pola sata.izrežite rajčicu na kolutiće,i poredajte je preko krumpira.možete koristiti i pelate ,zatvorite alufolijom,,pojačajte pećnicu na 220 stupnjeva i pecite još cca-10 minuta,skinite alufoliju i pecite još 10 minuta,da se lagano površina rajčice karamelizira.
Posluživanje
poslužite toplo po želji u posudi u kojoj ste pekli krumpir,jelo je odlično uz roštilj ili kao kompletan bez mesni ručak...dobar tek!
Silva,hvala na komentaru i čestitki.Probaj napraviti krumpir i na ovaj način,ja ga često radim na godišnjem odmoru,ljeti na našoj vikendici,kad se okupe naši prijatelji i muževi muzičari uz roštilj, je idealan.😉
Kako je tebi ispao recept?
35