Od svih vocnih kombinacija najvise volim banane i pomorandze...
Sastojci
Priprema
Umuti jaja sa secerom pa dodaj mleko i brasno sa praskom za pecivo. Lepo sjedini i peci u podmazanom plehu br.26.
Isepeceni biskvit preseci na pola da dobijes 2 kore.
Stavi pola solje vode i isto toliko secera da provri pa time poprskaj obe kore. (Umesto serbeta moze i sok.)
Od 1/2l mleka izdvoj malo da sa njim pomesas 10 kasika brasna. Ostatak mleka staviti da se kuva sa 8 kasika secera i 2 kesice vanilin secera. Kad provri dodaj ono brasno umuceno sa malo mleka (da nema grudvice) i kuvaj dok se ne zgusne. Kad se malo prohladi dodati umucen margarin i lepo sjediniti.
Nafilovati prvu koru sa malo manje od pola fila, poredjati naseckane banane i pomorandze, preko fil pa druga kora. Preko druge kore opet malo fila i voca ako vam je ostalo i ukrasite slagom.
Posluživanje
Ja je mnogo volim! Secam se dok smo bili pod sankcijama (i juznog voca niti je bilo niti bi se moglo kupiti i da ga je bilo) dosao moj ujak iz Makedonije i doneo nam banane i pomorandze a ja sva srecna mami: "Jupi! Sad mozes da nam napravis onu tortu!" :( :)
* u maminoj svesci pise solja i po vode i toliko secera za serbet i ja napravila po tim merama al nisam upotrebila svu kolicinu zato sam smanjila u sastojcima...
Kako je tebi ispao recept?
6