Ako volite sataraš, ovo je dobar način kako ga spremiti za zimu. U zimi dodati samo isprženi crveni luk i začas je fino jelo gotovo.....
Ako volite sataraš, ovo je dobar način kako ga spremiti za zimu. U zimi dodati samo isprženi crveni luk i začas je fino jelo gotovo.....
Sastojci
Priprema
Na malo ulja pirjati izrezanu papriku, dodati izrezanu rajčicu i pirjati u vlastitoj tekućini dok ne bude gotovo. Dodati sol, šećer ( količina po želji), još pirjati da se istopi sol i šećer i onda dodati konzervans. Još kratko pirjati i sipati u ugrijane staklenke, poklopiti i zamotati u deku. Ostaviti tako zamotano do drugi dan da se ohladi. Spremiti sa ostalom zimnicom.
Posluživanje
Može se koristiti i kao dodatak nekim mesnim jelima npr.pohani odrezak. Ako se želi baš pravi sataraš, onda ispržiti određenu količinu crvenog luka i u taj luk dodati ovaj polusataraš. Malo prokuhati, dodati još začina po želji i poslužiti uz neke dodatke (riža, krompir, tijeso) ...
Super toa e najstar nacin ,i najsiguren, topli tegli ,topli ajvar ,malidzano bilo sto , prevrti tegle naopaku i zavitkaj vo kebe do drugi den, se uste ke se topli. a kapaci ke se blago povleceni navnatre , jas taka pravam 🙂
Kako je tebi ispao recept?
10