Moj profil
Desanka
26.12.2017.

Polumjeseci od oraha i cokolade

30 minuta
41

Fini i jednostavni kolacic...

Fini i jednostavni kolacic...

Desanka
26.12.2017.

Sastojci

za
Biskvit
140 gr putra
140 gr secera u prahu
4 komada jaja
100 gr mljevenih oraha
80 gr brasna
Glazura
100 gr cokolade crne za kuhanje
80 gr secera u prahu
80 gr putra
1 zlica mlijeka

Priprema

1.

Za biskvit umutiti putar sa secerom, dodati zumanca i pjenasto umutiti. Na kraju dodati orahe, zatim brasno i na kraju lagano umjesati snijeg od bjelanjaka.

2.

Izliti u podmazan pleh (35X25 cm) i peci u zagrijanoj pecnici na 180ºC oko 15 minuta (zavisno od pecnice).

3.

Peceni biskvit ohladiti.

4.

Za glazuru na pari otopiti puter i usitnjenu cokoladu, dodati secer u prahu i zlicu mlijeka.

5.

Preliti preko pecenog biskvita, malo prohladiti i posuti mljevenim orasima. Ohladiti u frizideru.

6.

Ohladjeni kolac sa malom modlom ili casicom za rakiju sjeci u obliku polumjeseca. Prvi kolac izvaditi u obliku kruga (moze se presjeci na pola da se dobiju 2 parceta) i potom sjeci u obliku polumjeseca. Nema okrajaka.

  • Sitni kolači(3)
  • Božić(1)

9

Dobar, stari, malo zaboravljeni recept....hvala što si ga oživila...👋

Ukus je divan, jednostavno se pravi, nema okrajaka. Prvi se sjece u krug (i odmah pojede) i dalje u polumjesece. Tepsija je 35X20 cm.

Svidja mi se ovaj kolac..Sigurno divnog ukusa...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)