Moj profil
Klasika :) Ali pišem recept za svoju dušu :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Za polpete izmiješajte meso, nasjeckani luk, jaje, sol, papar i peršin. Dodajte 1-2 žlice prezle. Rukama oblikujte male polpete, uvaljajte ih u brašno pa ih ispržite na ulju.
2.
Za umak nasjeckajte luk i češnjak, pirjajte na malo ulja, dodajte nasjeckani peršin.
3.
Zatim dodajte pasirane rajčice i začine. Pustite neka krčka oko 15 minuta na laganoj vatri.
Polpete dodajte u umak, ostavite ih neka se kuhaju 15 minuta, ako je umak pregust dodajte malo vode.
4.
Poslužite uz pire ili tjesteninu, i naravno neku finu salatu.
5.
Dobar tek :)
21