Ako nemate panko mrvice, bijeli dio tosta usitnite u sjeckalici tost i osušite.
Moj profil
Ukoliko su krastavci sastavni dio vaših salata, ali ih još niste probali na ovaj način, svakako kušajte panirane kisele krastavce s umakom. Poslužite ih uz umak od grčkog jogurta i kopra.
Ukoliko su krastavci sastavni dio vaših salata, ali ih još niste probali na ovaj način, svakako kušajte panirane kisele krastavce s umakom. Poslužite ih uz umak od grčkog jogurta i kopra.
Sastojci
za
Priprema
1.
Krastavce narežite na deblje ploške i stavite na kuhinjski upijajući papir kako bi se osušili.
2.
Brašnu dodajte prašak za pecivo, dimljenu papriku, crni papar, mlijeko, jaje i miješajte dok ne postane glatko, te ostavite stajati 10 minuta. Ulje zagrijte na višu temperaturu.
3.
U posudi stavite dio panko krušnih mrvica. Umočite plošku kiselog krastavca u mokro tijesto, a zatim u krušne mrvice da se zalijepe. Dodajte još krušnih mrvica i panirajte dok ne potrošite sve sastojke.
4.
Pržite dio po dio paniranih krastavaca dok ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi.
5.
Za umak jogurtu dodajte kopar, crni papar, malo posolite i promiješajte.
Posluživanje
Pohane kisele krastavce poslužite kao snack ili predjelo.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara