jednostavan fini recept koji se moze posluziti kao toplo i hladno predjelo,a uz neki prilog moze proci i za glavno jelo
jednostavan fini recept koji se moze posluziti kao toplo i hladno predjelo,a uz neki prilog moze proci i za glavno jelo
Sastojci
Priprema
paprike ocistiti od sjemenki,posoliti i staviti u pecnicu da se ispeku,peku se cca pola sata na 200 stupnjeva ili dok ime se korica ne digne
ispecene paprike malo ohladiti (osobno nakon sto ih izvadim iz pecnice prekrijem ih poklopcem tako da para jos dodatno digne koricu) i onda oguliti od korice,nem aveze ako puknu to se ionako zakamuflira kod pohanja
ociscene parike napuniti sunkom i sirom,ja koristim gaudu i zlatnu sunku,moja mama koriti prsut i sir,a za intenzivnije okuse odlican je feta sir
tako punjene paprike pohati na standardni nacin:brasno-jaja-krusne mrvice
peci u ulju veoma kratko dok ne pozlate jer paprike su vec pecene,dakle do zeljene boje
dobar tek
Posluživanje
posluziti se moze i kao toplo predjelo,hladno ili uz rizu ili neki drugi prilog mogu biti i odlicno glavno jelo
Kako je tebi ispao recept?
6