Iako se kod nas ovo jede kao prilog, moze biti i samostalni brzi obrok.
Sastojci
Priprema
Obicno koristim rizu koja je ostala od prethodnog dana.
Dakle u kuhanu rizu dodam male kockice tvrdog sira, neke slanine ili sunke, ovisi sto imam, moze i kuhana mrkva i grasak, sve sto pozelite.
Zacinite (sol, papar, origano, cesnjak u prahu, sto god), dodajte jedno cijelo manje jaje i umjesajte. Postepeno dodavajte krusne mrvice ili cak stari kruh kojeg ste prethodno namocili i ocijedili.
U biti rade se popečci/polpete.
Kompaktnu smjesu oblikujte u male pljeskavice ili kuglice, uvaljajte u krusne mrvice i pecite kratko sa svake strane na tavi na ulju, nije potrebno duboko ulje.
Posluživanje
Posluziti uz bilo koju vrstu mesa, a ako jedete samostalno mozete odabrati neki od ovih umaka:
https://www.coolinarika.com/recept/umaci-i-dipovi-a61703b4-6a2e-11eb-a42e-0242c0a8c030
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara