Moj profil
Fenomenalna pita koju morate probati!
Sastojci
za
Priprema
1.
Pripremiti 500 gr heljdinih kora i jedno pakovanje šampinjona. Skuvati 200 gr integralnog pirinča. Kuva se duže od običnog pirinča, otprilike 30-40 minuta.
2.
Izdinstati dve glavice sitno iseckanog crnog luka (kapule).
3.
Iseckati šampinjone na tanke listiće.
4.
Spojiti seckane šampinjone i izdinstani crni luk.
5.
Dinstati dok se sve lepo ne ukrčka, pa dodati vegetu, biber, beli luk i so po ukusu. Dodati skuvan pirinač.
6.
Filovati prvo dve spojene heljdine kore, zatim po jednu. Fil ide do pola kore.
7.
I tako tri puta.
8.
Preliti pitu sa tri kašike ulja i malo vode da bi kora bila mekša.
9.
Peći 40-50 minuta na 180 stepeni. Vreme pečenja zavisi od rerne. Kada lepo porumeni pita je gotova.
10.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7