Prije pečenja vilicom prebosti tijesto na više mjesta.
Vaše je mijesiti.. U slast! Recept na poleđini pšeničnog bijelog brašna - oštrog tip 400
Vaše je mijesiti.. U slast! Recept na poleđini pšeničnog bijelog brašna - oštrog tip 400
Sastojci
za
Priprema
1.
U brašno umiješati prašak za pecivo Dolcela i dodati margarin. Izraditi između dlanova dok se margarin ne sjedini s brašnom. Dodati šećer, izmiješati i dodati jaja.
2.
Zamijesiti tijesto i povremeno dodavati brašno dok se ne prestane lijepiti za dlanove.
3.
Mjesiti uz dodavanje brašna dok ne postane srednje čvrsto kako bi se moglo razvaljati.
4.
Tijesto umotati u prijanjajuću foliju i pustiti da malo odmori (u hladnjaku).
5.
Tijesto podijeliti na pola i razvaljati donju koru prema veličini lima. Razvaljanu koru položiti u malo namašćen lim za pečenje i posipati sa mljevenim orasima.
6.
Jabuke oguliti, naribati i iscijediti. Na koru jednakomjerno rasporediti naribane jabuke i posipati s cimetom. Za one koji vole slađu pitu može se po jabukama posipati malo šećera. Razvaljati drugu koru i njome prekriti jabuke.
7.
Peći u pećnici na 180°C oko 45 minuta.
Posluživanje
Ohlađenu pitu narezati i posuti sa šećerom u prahu.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1