Ispunjavam želju svojim dragim curama. Ovo je recept moje mame.
Ispunjavam želju svojim dragim curama. Ovo je recept moje mame.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Zamijesimo brašno, putar, žumanjak s 4 žlice vode u glatko tijesto i ostavimo da malo odstoji, 15-ak minuta.
Istučemo snijeg od 6 bjelanjaka.
Izmješamo šećer u prahu, vanili šećer i žumanjke, lagano dodajemo snijeg od bjelanjaka i umiješamo čokoladu ( koju smo prethodno otopili na pari) i orahe.
Podijelimo tijesto (koje se odmaralo) na dva dijela, prvi stavimo na dno posude izlijemo nadjev i lagano stavimo drugi dio tijesta preko. Moja posuda za pečenje je 20x35 cm
Ne zaboravite izbosti vilicom gornje tijesto.
Staviti peči u toplu pečnicu na 180°C oko pola sata.
Ovako je ispalo drugima
10Komentara