Moj profil

Piroske

2

Pirohe Slovacko jelo od testa

Pirohe Slovacko jelo od testa

Sastojci

za
700 gr. Brasno
3 dl. voda
3-4 komada krompir
5-6 kasika svinjska mast
300 gr. sir za rendanje
3-4 kasike Pekmez

Priprema

1.

Zamesiti testo podeliti na dve jufke  i ostaviti 15 minuta

Skuvati krompir izgnjeciti ga i posoliti ili staviti vegetu

2.

razvaljati tanko i oblikovati sa casom ili kalupom, staviti malo krompira u sredinu i zatvoriti kuvati u kipucoj vodi dok ne izadju na povrsinu

3.

kad su gotove malo pomastiti sa istopljenom mascu i posuti rendanim sirom

4.

Slatke se prave sa pekmezom od sljiva ili nekim po vasoj zelji skuvati pomastiti i posuti sa makom i secerom

Posluživanje

posluziti toplo 

Savjet

Od ostatka vode  i krompira moze se napraviti corba - zaprska i ostatak testa usitniti i zaciniti

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)