Moj profil
Julienne
12.2.2010.

Pirjana riža sa slatkimkupusom

4 osobe
45 minuta
8

Jako jeftino i jednostavno jelo, a poslastica za sve one kojima meso nije nužno da bi im obrok prijao.

Jako jeftino i jednostavno jelo, a poslastica za sve one kojima meso nije nužno da bi im obrok prijao.

Julienne
12.2.2010.

Sastojci

za 4 osobe
1 glavica bijelog kupusa
1 glavica crvenog luka
po želji češnjaka
1 šalica (300g) riže (ja sam koristila integralnu)
ulje
sol
papar
sok pola limuna
po želji svježe ribanog parmezana

Priprema

1.

Sitno nasjeckati glavicu bijelog slatkog kupusa.

2.

Na ulju propržiti jednu glavicu crvenog luka dok ne požuti.

3.

Smanjiti vatru i dodati sitno nasjeckani kupus.

4.

Posoliti i promiješati, poklopiti i ostaviti da se pirja na tihoj vatri.

5.

Kad kupus omekša i pusti svoj sok, dodati riže po želji (oko jedne šalice) i ponovno promiješati.

6.

Pirjati oko pola sata na tihoj vatri. Pred kraj kuhanja dodati češnjak, sok pola limuna i papar.

7.

Posipati svježe ribanim parmezanom i vruće poslužiti.

8.

Servirati uz jogurt.

Posluživanje

Posluživati uz jogurt i kruh sjemenkama.

4Komentara

Odlicno…i jos jedno bravo

slika ima u mojim slikama, nisam uspjela postavit sliku uz recept :(

Meni se isto dopada!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)