Neobično, pikantno i jednostavno za pripremu!
Posvećujem ovaj fini namaz miloj dami koja voli okuse i mirise Mediterana!
Draga tnova, ovo je za tebe, od srca! :o)
Neobično, pikantno i jednostavno za pripremu!
Posvećujem ovaj fini namaz miloj dami koja voli okuse i mirise Mediterana!
Draga tnova, ovo je za tebe, od srca! :o)
Sastojci
Priprema
Grah skuhati u neposoljenoj vodi. Pred kraj kuhanja ga posoliti. Procijediti (ostaviti samo malo vode), dodati sve ostale sastojke i propasirati, najbolje štapnim mikserom.
Na kraju zaliti bučinim uljem.
Može se koristiti i grah iz konzerve, ali ga ja osobno više volim sama skuhati i toplog propasirati.
Posluživanje
Poslužiti kao prilog uz ribu, meso, kobasice… ili kao namaz, najbolje na crnom ili kukuruznom kruhu!
Odličan namaz, hvala na receptu!
shasahavko, bravo 🙂 drago mi je 🙂
i hvala ti za ove savjete - znale su naše bake kako treba! 🙂
Odlično! Dobio sam okus onoga sto je nekad baka pravila. Ona je grah mljela na masini za meso, a ja u sjeckalici. Jos sam bijelog luka isjeckao, pa poprzio na maslinovom samo da zamirisi, dodao smjesu graha i ostalih sastojaka iz sjeckalice i poprzio minutu-dvije (sjecam se da je baka to radila). Posluzeno uz hrskavi domaci baget koji je iz pecnice izasao pola sata ranije. I naravno, mjeru sam ucetverostrucio!
23Komentara