Moj profil
Krumpir, grašak i celer ukomponirani u ovaj pire, daju odličan prilog uz bilo koje mesno ili povrtno jelo.
Krumpir, grašak i celer ukomponirani u ovaj pire, daju odličan prilog uz bilo koje mesno ili povrtno jelo.
Sastojci
za
Priprema
1.
Luk i češnjak usitniti, krumpir narezati na ploškice, celer na kockice.
2.
Luk kratko popržiti na maslacu. Kad zastakli, dodati češnjak.
3.
Kad češnjak pusti aromu, dodati krumpir, grašak i celer. Naliti vode da prekrije povrće, posoliti, popapriti i kuhati dok povrće ne omekša.
4.
Omekšalo povrće procijediti i usitniti štapnim mikserom ili u blenderu u pire. Kod mene je pire bio prilog uz pohanu piletinu i pohani celer.
Posluživanje
Prilog uz mesni ili povrtni ručak, a može i za večeru jer stajanjem ne gubi na kvaliteti.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3