Moj profil
Luckica14
1.9.2015.

Piletina u umaku od šampinjona (bez vrhnja)

7

Malo kombiniranja i evo nam finog i jednostavnog ručka :)

Malo kombiniranja i evo nam finog i jednostavnog ručka :)

Luckica14
1.9.2015.

Sastojci

oko 500 g pilećih prsa
1 luk
2 režnja češnjaka
oko 5 šampinjona (ja sam stavila zamrznute, može i svježe)
malo nasjeckanog peršina
sol, Vegeta
2 nasjeckane feferone
2 žlice brašna, razmutimo u malo vode
ovisno koju gustoću umaka želite vode

Priprema

1.

Piletinu izrežite na trakice, posolite i popaprite. Promiješajte i ostavite da odstoji u frižideru oko 5, 10 min. Popržimo na ulju do zlatne boje.

2.

Na ulje od piletine dodajte luk i češnjak dok ne ostakli, na to dodajte šampinjone, peršin i sjeckanu feferonu. Kada se prodinsta u šalici promiješajte brašno s malo vode i dodajte u jelo pa nalijte još malo čiste vode.

3.

Kada zakuha vratite piletinu u umak i prokuhajte još 10 min. Vodu dodajete s obzirom na to koju gustoću umaka želite. Kada se zgusne, poslužite i uživajte. Dobar tek!! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)