Piletina sašampinjonima

5 osoba
30 minuta
16

Jedan od načina kako ja pripremam piletinu radnim danima

Jedan od načina kako ja pripremam piletinu radnim danima

Sastojci

za 5 osoba
Potrebni sastojci
oko 1.5 kg piletine ili 3 pileća filea
1 srednja glavica luka
3-4 dl neutralne pavlake "Dukat"
po želji vegeta, biber, cury, so

Priprema

1.

U koliko pripremam cijelo , kao ovaj put, pile prethodno isiječem na komade i prokuvam u posoljenoj vodi,

2.

za to vrijeme očistiti i nasjeckati šampinjone, a ako su baš prljavi i oprati, nasjeckati luk i na 2 kašike ulja propržiti da bude staklast,

3.

dodati šampinjone i dinstati ih dok ne splasnu a zatim dodati piletinu očišćenu od kožica i koščica, dodati začine i dalje dinstati nekih 10 minuta, na laganoj vatri,

4.

u toku dinstanja dodavati neutralnu pavlaku po želji.

Posluživanje

Ovako pripremljenu piletinu najčešće služim uz bareno povrće , ali i uz zelene domaće rezance ili šarene makarone. Na ovaj način mogu se pripremiti i ostaci od bilo kog kuvanog ili pečenog mesa, a samim tim priprema je još brža ….

3Komentara

ovo definitivno probam :)

Fenomenalno i volim puno sastojke…!!!

super fino….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)