Piletina sa kikirikijem

4 osobe
60 minuta
13
Piletina sa kikirikijem

Nepogrešiva varijacija na temu kineske piletine sa kikirikijem

Nepogrešiva varijacija na temu kineske piletine sa kikirikijem

Sastojci

za 4 osobe
600 gr pliećeg belog mesa
1 kom jaja
2 kašike gustina
4 kašike soja sosa
1 veza zelenih grančica celera
1 kom mladi luk
2 kašike prošeka
2 kašike šećera
1/2 kašičice đumbira
1 kašičica šoljica prženog kikirikija
ulje
1 kašičica seckanog belog luka

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Meso iseći na manje komade, osušiti ubrusom.

Jaje ulupati, preliti preko mesa, posuti 1 kašikom gustina, 2 kašike soja sosa i sve dobro pomešati.

Ostaviti da odstoji bar pola sata

2.

Celer, luk i paprike iseckajte.

3.

U čaši pomešati 1 dl hladne vode, kašiku gustina, 2 kašike soja sosa, prošek, sirće i šećer.

4.

Zagrejati ulje u većem tiganju, na njemu propržiti meso. Kad dobije boju, izvaditi ga na salvetu.

U istom tiganju kratko ispržiti celer, paprike, đumbir, mladi i  beli luk, vratiti meso i preliti tečnošću iz čaše i kratko prokuvati.

5.

Dodati kikiriki neposredno pred služenje

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)