POPEČCI OD KOPRIVE

3 osobe
60 minuta
23

koprive posvuda- treba je iskoristit, a popečci su uvijek ukusni 

koprive posvuda- treba je iskoristit, a popečci su uvijek ukusni 

Sastojci

za 3 osobe
peršin list/kopar/mladi luk

Priprema

1.

skuhati krumpir i koprivu u slanoj vodi oko 20-ak minuta, za to vrijeme na sitno narezati list peršina i kopra i mladi luk. 

kad je krumpir skuhan zdrobiti ga , a koprivu isto narezati. 

u posudi napraviti smjesu od krumpira, koprive , peršina , kopra i mladog luka, po želji se jos u smjesu može dodadti i pripremljen kus kus. 

od smjse napraviti popečke i prije pečenja po želji uvaljati u krušne mrvice . 

Image
2.

poslužiti uz radič salatu ili krumpir salatu sa mladim lukom .

Image
3.

popečci mogu bti glavno jelo ili prilog uz nešto, a mogu se jesti i umjesto kruha 

Image
4.

dobar tek :) 

Image

2Komentara

ja sam evo prvi put koprivu kuhala, uvijek bi sirovu stavljala, ali ovako je finije i smjesa se bolje poveže. ma super su ti popečci- stvarno se švasta može s njima,a dobri su i drugi dan. s malo sastojaka a, ukusno 🙂  

Radim slično, fino je to.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)