Piletina s ružmarinom i cous-cousom

Na malo ulja propirjati nasjeckani luk, na kockice narezane paprike i na kolutove narezanu mrkvu. Dodati piletinu narezanu na komadiće i pirjati da dobije boju. Tikvicu narezati na kolutove pa prepoloviti i dodati mesu. Promiješati pa dodati rajčicu, posoliti, popapriti, dodati natrgan bosiljak i sjeckane iglice ružmarina. Podliti s malo vode i kuhati 20-ak minuta, a pred kraj dodati i kukuruz iz limenke.

400 ml vode posoliti i pustiti da provrije te politi po cous-cousu. Ostaviti 10- ak minuta pokriveno prozirnom folijom (dok cous-cous ne nabubri i upije vodu). Umiješati žlicu maslaca i poslužiti s piletinom.