Moj profil
Hajni1983
8.8.2010.

Pilece grudi sa susamom u sosu od limuna

11
Hajni1983
8.8.2010.

Sastojci

za 12 pohovanih pilecih snicli potrebno je
cele pilece grudi bez kostiju i kozice
1 jaje
1 kasika mleka
malo soli i bibera
obicno brasno
100g susama
2 kasike biljnog ulja
za sos od limuna potrebno je
250ml osnovne pilece supe
1.5 kasika sveze iscedjenog soka od limuna
1.5 kasika secera
1 kasika ulja
1 kasicica soja sosa
1 kasika sveze seckanog persuna
1 puna kasika kukuruznog brasna

Priprema

1.

Isecite 12 snicli od pilecih grudi. Umutite jaje zajedno sa mlekom.

2.

Uvaljajte sniclu najpre u brasno, pa u jaja i na kraju u susam.

3.

Przite na vrelom ulju oko 5 minuta, stalno okrecite sniclu dok ne poprimi zlatno braon boju.

4.

Za sos izmesajte sve sastojke u serpici, kuvajte na umerenoj temperaturi 2-3 minuta dok se ne zgusne. Mesajte sve vreme da ne zagori. Prelijte preko piletine.

Posluživanje

Kao prilog, odlicno ide braon pirinac.

  • UMAK(1)
  • Piletina-susam(1)
  • Limun(1)
  • Piletina-limun(1)
  • Piletina(1)

3

baš dobro!

Recept je odlican,,,moze se posluziti i sa kroketima od krupira,,kao sto ja radim izvrsno je,,,

Super!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)