Moj profil

Pileća prsa sa umakom od curry-a

20 minuta
172

Jedan od mojih omiljenih načina pripreme pilećih prsa koja, pripremljena na ovaj način, možete poslužiti uz dosta ukusnih umaka kao što su umaci od sira, gljiva, brusnica, rajčica ili curry-a. U ovom slučaju koristio sam umak od curry-a.

Jedan od mojih omiljenih načina pripreme pilećih prsa koja, pripremljena na ovaj način, možete poslužiti uz dosta ukusnih umaka kao što su umaci od sira, gljiva, brusnica, rajčica ili curry-a. U ovom slučaju koristio sam umak od curry-a.

Sastojci

za
Osnovni recept za pripremu pilećih prsa u pećnici
4 komada pilećih prsa
Umak od curry-a
2 žlice maslaca
1 mali crveni luk
1 1/2 žlica brašna
2 žličice curry-a
4 žlice polumasnog vrhnja

Priprema

1.

Pileća prsa
Zagrijte gornji dio pećnice na 275 stupnjeva. Izmiješajtte u posudi jednu žlicu rastopljenog maslaca, sol i papar pa premažite 4 komada pilećih prsa bez kože i kostiju. Rešetku iz pećnice stavite na lim za pečenje pa na nju složite meso. Stavite ga u pećnicu 10 cm udaljeno od izvora topline i pecite pod grilom 8 minuta da meso malo potamni. Za to vrijeme pripremite umak. Okrenite komade mesa ii pecite još 5-8 minuta da se ispeče i dobije smeđu boju.

2.

Umak
Rastopite 2 žlice maslaca u srednje velikoj posudi za kuhanje, dodajte 1 mali crveni luk izrezan na ploške pa pirjajte da omekša. Dodajte 1 1/2 žlicu brašna i 2 žličice curry-a. Postepeno i miješajući dodajte pileću juhu i polumasno vrhnje. Kuhajte i miješajte da se umak zgusne pa začinite solju i paprom.

  • Curry(5)
  • Piletina(5)
  • Ručak - piletina(2)
  • Pileca prsa(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Vedranb-isprobano(1)
  • Piletina-4curry-3(1)
  • Brza klopa(1)
  • Glavna jela - piletina(1)

12

omiljen zacinsko bilje bosiljak    suhi...curry

Jako lijepo, u omiljenima je. Pozdrav 👋

Evo u mojoj izvedbi u drustvu rize pod tag: vedran isprobano, ili proviri u galeriju recepta. Socno i fino 🙂.

Ovako je ispalo drugima