Pileca prsa sa svezom kaduljom (zalfijom)

Stavite parce pileceg prsa izmedju dve najlonske folije i sa tuckom za meso lagano ih istucite do debljine od 5-6 mm. 

Na svako parce stavite 2-3 listova kadulje ( zalfije) i uhvatite svaki list sa cackalicom-kao na slici.

Posolite,pobiberite i nauljite meso sa obe strane i stavite u jednom redu u posudu koja moze da se stavi u frizider. 

Beli luk stavite na dasku za secenje i udarite ga nozem da ispusti svoje ulje i aromu i rasporedite preko meso.

Dobro pokrijte posudu najlonskom folijom i stavite u frizider da stoji 1 sat.

Na sredno jaku vatru, zagrejte tavu za przenje. Ako pravite vise meso, onda zagrejte dve tave.

Stavite meso da se przi sa listovima dole, sve dok malo porumene, oko 2 min. Okrenite i przite sa druge strane da porumene.

Kad su gotove odmah posluzite sa prilogom po vasoj zelji.