Super slatko - i slatko, i ljuto, i kiselkasto... odlicno pase sa sirom, dodatak pecenja i skara, - kad sam probala sta sam ja to dobila od ovo slatko-ljuto, rekla sam... m.m.m.m. pa ovo je bezobrazno ukusno,
Super slatko - i slatko, i ljuto, i kiselkasto... odlicno pase sa sirom, dodatak pecenja i skara, - kad sam probala sta sam ja to dobila od ovo slatko-ljuto, rekla sam... m.m.m.m. pa ovo je bezobrazno ukusno,
Sastojci
Priprema
Oprati i povadite seme i zilice od paprike, isecite na kocke ili lentice (kako vi vilite).
u serpu stavite i dodajte ostale sastojke, secer, cimet, sok od jednog limona, ribana korica celog limona.. ostavite da prestoji najmanje 3 sata, a ja to stavim uvece pa sutradan kuvam.
Kuvajte prvo na najnizi stepen ringle - znaci tiho kuvanje oko 10 min. onda povisite temperaturu i kuvajte kao sva ostala slatka... proveravate serbet, kad je gotovo - vruce saberite u staklenke zatvorite poklopcima i zavijte u krpe, pa sledi uzivancija od ukusa, nepce prica svoju pricu...
Posluživanje
-Posluzite sa raznim sirevima, dodatak skare, peceno meso i kako vam najvise odgovara.
-Ovde se oze dodati krupn mljeveni beli,crni i crveni biber, ruzmarin ko voli moze da stavi dok se kuva, isto i lovorov list...
- ako ne volite da osetite ljuspice.. onda sacekajte da se slatko oladi malo, pa stapnim mikserom izmiskajte i dobijate odlicna mamrelada...
42