Pikantni burgeri

Najprije napravi burgere tako sto ces luk i papricicu fino nasjeckati , pa ih dodaj u zdjelu sa mesom . Mesu dodaj chili , sol i papr , pa sve dobro izmijesaj . Od ove smjese oblikuj 4-5 burgera , pa ih prekrij i cuvaj u hladnjaku do vremena kada ih zelite grillati , a mozete ih napraviti i vecer unaprijed . 

U medjuvremenu napravi pikantnu majonezu tako sto ces korijander i papricice sitno nasjeckati i dodati ih u zdjelu sa majonezom , senfom , sokom od limete , soli i papra . Sve dobro izmijesaj , prekrij i cuvaj u hladnjaku do upotrebe . 

Na ugrijanom grillu peci burgere oko 4 min sa svake strane dok se ne ispeku i dobiju sare od grilla . Pred kraj grillanja na svaki burger stavi snitu topivog sira . U isto vrijeme stavi i prerezana peciva da se lagano tostiraju . Tostirana peciva premazi pikantnom majonezom polozi burger , kiselo povrce i na kraju dodajte drugi dio peciva . Servirajte odmah .